Scoici Vongole albe, in cochilie 1kg

Pret23.40Lei

Cod:
FSL044

Scoicile Vongole au fost atent selectionate astfel incat sa ofere o experienta perfecta, un gust autentic dar si siguranta alimentara la cel mai inalt standard de calitate. Acestea au fost in prealabil curatate pentru a putea fi folosite imediat dupa scoaterea lor din ambalaj, si prefierte pentru a-si pastra intacte gustul si aroma. Un produs ideal pentru cele mai sofisticate gusturi.

Calibru 60/80.

Vongole in vin alb de usturoi
20 minute
4 portii

Ingrediente
Vongole – 1 kg Unt Oldenburger – 50g Ulei de masline – 1 lingurita Usturoi – 4-5 catei Vin alb sec – 50ml Patrunjel verde – 1 legatura Sare si piper dupa gust

Mod de preparare
1. Puneti uleiul de masline intr-o tigaie incapatoare, adaugati untul si lasati sa se topeasca la foc mediu. 2. Adaugati usturoiul maruntit si lasati sa se aromatizeze untul mestecand periodic. Turnati vinul si lasati sa dea in fiert, apoi adaugati scoicile bine clatite si lasati sa fiarba 6-7 minute pana se deschid. 3. Tocati marunt patrunjelul si adaugati-l peste vongole. Asezonati cu sare si piper si lasati sa mai dea cateva clocote. 4. Transferati vongolele pe platoul de servire. Pofta buna!

Ingrediente
100% scoici (MOLUSTE)
Alergeni
MOLUSTE
Informatii nutritionale
Per 100 g: Valoare energetica: 205kJ / 48kcal; Grasimi 0.8g, din care acizi grasi saturati 0.6g; Glucide 0g, din care zaharuri 0g; Proteine 10.3g; Sare 0.6g
Conditii de depozitare
A se pastra la -18°C. A nu se recongela dupa decongelare!