Farm Frites cartofi Wedges in coaja 2.5kg

• La cuptor: preincalziti cuptorul la 220°C. Asezati cartofii congelati pe tava tapetata cu hartie de copt si introduceti tava in cuptor. Timpul de coacere al cartofilor este de 12-13 minute.

 

• La friteuza: porniti friteuza si reglati-o la temperatura de 175-180°C. Atunci cand temperatura a fost atinsa (se stinge ledul indicator al friteuzei), se pun cartofii congelati in cos si se introduce in uleiul incins. Timpul de prajire al cartofilor este de 3-4 minute. Este important sa se respecte un raport de 1:8 intre cantitatea de ulei si cantitatea de cartofi (in 8 litri de ulei se pot praji maxim 1 kg de cartofi).

 

• La tigaie: puneti ulei intr-o tigaie, iar cand s-a incins uleiul, puneti cartofii congelati la prajit. Timpul de prajire este de 10-12 minute.

 

Timpul de preparare poate fi ajustat in functie de performanta aparaturii dumneavoastra sau de preferinte.