Edenia pachetele de primavara 450g
- Cod:CO1543
Foi din grau foarte fine, cu continut scazut de gluten, pentru o textura crocanta si fresh, umplute cu un mix de legume: varza, fasole verde, morcov, fidea de mazare si ceapa, presarate cu condimente traditionale chinezesti, rulate cu grija in pachetele si congelate. Procesul de preparare este mecanic: aluatul este copt, apoi taiat, umplut cu legume si rulat. Produs vegan.
La tigaie (7 min): Puneti la incins intr-o tigaie ulei suficient cat sa acopere pachetelele de primavara congelate si prajiti la foc mediu timp de 6-7 minute pana cand produsul capata o culoare brun-aurie.
La friteuza (6 min * 165°C): Preincalziti uleiul* din friteuza la 165°C. Prajiti pachetelele de primavara congelate timp de 5-6 minute. La jumatatea timpului de coacere scuturati energic cosul (pentru o prajire uniforma). Scoateti pachetelele de primavara pe hartie prosop pentru a scurge excesul de ulei.
* - pentru o prajire uniforma cantitatea de ulei trebuie sa fie de 10 la 1 – la 10 litri de ulei se poate praji maxim 1 kilogram de produs congelat. In cazul in care nu se respecta proportia, prajirea produsului devine fierbere a acestuia.
A nu se recongela dupa decongelare.
| 30 minute |
| 2 portii |
|
Edenia pachetele de primavara – 1 buc Garnitura: |
|
1. Preincalziti cuptorul la 180°C (treapta 3/4 pentru cuptoarele cu gaz). Pe o tava tapetata cu hartie de copt asezati cele 10 rosii taiate in patru si stropiti cu un pic de ulei, sare si piper dupa gust. Puneti la copt pentru 15-20 de minute, apoi scoateti tava si lasati sa se raceasca. 2. Curatati usturoiul si dati-l prin presa. Curatati rosiile coapte de pielita si eliminati cotoarele acestora, apoi puneti-le intr-un castron impreuna cu usturoiul, ardeiul iute tocat marunt, sare si piper dupa gust, amestecati bine si lasati la frigider pentru cel putin o ora. 3. Puneti la incins intr-o tigaie ulei suficient cat sa acopere pachetelele de primavara congelate si prajiti-le la foc mediu pentru 6-7 minute pana cand produsul capata o culoare brun-aurie. Prajiti in uleiul ramas si cartofii wedges picanti. 4. Serviti pe o farfurie pachetelele de primavara impreuna cu sosul din rosii coapte si cartofii wedges picanti. Pofta Buna! |
- IngredienteUmplutura din legume 50% (varza, fasole verde, morcov, fidea (mazare, amidon din porumb), ceapa, sare, zahar, amidon din cartof dulce, ulei de SOIA, ulei de rapita, ulei de SUSAN, usturoi, ghimbir, piper) si foi 50% (faina de GRAU, apa, sare)
- AlergeniAlergeni: SOIA, GLUTEN, SUSAN
- Informatii nutritionalePer 100 g: Valoare energetica: 1575kJ / 365kcal; Grasimi 15g, din care acizi grasi saturati 0g; Glucide 50g, din care zaharuri 35g; Proteine 10g; Sare 0.06g
- Conditii de depozitareA se pastra la -18°C. A nu se recongela dupa decongelare!
- Retete cu specificAsiatic
