Edenia cartofi dulci pai 450g

Pret14.60Lei

Cod:
CO1304

Cartofi dulci proaspeti, curatati, taiati pai si gatiti, inveliti intr-o crusta crocanta si condimentata, fara gluten. Cartofii dulci sunt foarte bogati in antioxidanti, sunt o sursa de vitamina A si au un indice glicemic scazut.

La cuptor: Preincalziti cuptorul la 200°C (treapt 3/4 pentru cuptoarele cu gaz). Asezati cartofii dulci pai congelati intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt si apoi intoduceti-o in cuptorul preincalzit, pe raftul din mijloc. Coaceti timp de 20-25 minute, intorcand o data la jumatatea timpului de preparare. Catofii dulci pai devin mai crocanti daca in loc de hartie de copt veti folosi folie de aluminiu. Timpul de coacere poate varia in functie de tipul si performanta cuptorului.

La friteuza: Preincalziti uleiul* din friteuza la 175°C. Prajiti cartofii dulci pai congelati timp de 3-4 minute. La jumatatea timpului de coacere scuturati energic cosul (pentru o prajire uniforma). Scoateti cartofii dulci pai prajiti pe hartie prosop pentru a scurge excesul de ulei.

* pentru o prajire uniforma cantitatea de ulei trebuie sa fie de 10 la 1 – la 10 litri de ulei se poate praji maxim 1 kilogram de produs congelat. In cazul in care nu se respecta proportia, prajirea produsului devine fierbere a acestuia.

A nu se recongela dupa decongelare.

Burger din conopida cu ceapa caramelizata
30 minute
2 portii

Ingrediente
Burger din Conopida Edenia 300g – 1 cutie Chifla pentru hamburger – 2 buc Leerdamer branza pentru burger – 1 buc Salata verde Pentru ceapa caramelizata: Ceapa (mare) – 2 buc Ulei – 4 linguri Zahar – 4g Sare si piper dupa gust Pentru sos: Ketchup – 3 linguri Mustar – 1 lingurita Miere – 1 lingurita Reductie de otet balsamic – 1 lingurita Garnitura: Cartofi dulci pai Edenia 450g

Mod de preparare
1. Tocati julienne grosier ceapa si puneti-o la calit cu sare si ulei intr-o tigaie antiaderenta, la foc mic, amestecand ocazional. Folositi capacul pentru inabusirea acesteia. 2. Cand ceapa devine sticloasa, adaugati zaharul si lasati la caramelizat pentru 3-5 minute amestecand incontinuu. 3. Preincalziti cuptorul la 200°C (treapta 3/4 pentru cuptoarele cu gaz). Pregatiti 2 tavi tapetate cu hartie de copt, in prima asezati burgerii de conopida Edenia congelati iar in cea de-a doua cartofii dulci pai Edenia congelati si apoi intoduceti-le in cuptorul preincalzit. Coaceti burgerii timp de 15 minute, intorcandu-i o data la jumatatea timpului de preparare iar cartofii dulci timp de 25 de minute (pentru inca 10 minute dupa ce scoateti burgerii). 4. Sectionati chiflele de burger, caramelizati-le (prajiti-le) pe partea interioara in tigaie, apoi asamblati burgerii in ordinea urmatoare: puneti pe jumatate de chifla (baza) o lingura din sosul pregatit amestecand ingredientele de mai sus si uniformizati pe toata suprafata, apoi puneti o frunza de salata, o felie de Leerdamer branza pentru burger, doi burgeri de conopida, din nou o felie de branza, sos, ceapa caramelizata, inca o frunza de salata si jumatatea de chifla de deasupra (capacul). Pofta buna!

Ingrediente
Cartofi dulci 86%, ulei de floarea-soarelui, faina de orez, si faina de porumb, amidon modificat din cartofi, dextrina din cartofi, sare, agenti de crestere (difosfati si carbonati de sodiu), stabilizator (guma xantan),
coloranti (extract de paprika si curcuma).
Alergeni
Fara alergeni
Informatii nutritionale
Per 100g: Valoare energetica: 680kJ / 162kcal; Grasimi 5.7g, din care acizi grasi saturati 0.6g; Glucide 24g, din care zaharuri 14g; Proteine 2g; Sare 0.25g
Conditii de depozitare
-18 °C pana la data inscrisa pe ambalaj
-12 °C timp de o luna
- 6 °C timp de 3 zile