• Meniu
  • Cosul meu

    0 produse
    Prima pagina CarneCarne de vitaCasa Gruia burta de vita fideluta 1kg

    Casa Gruia burta de vita fideluta 1kg

    Pret20.90Lei
    Cantitate:+-
    Adauga in favorite
    • Cod:
      CO23940

    Burta de vita fideluta Casa Gruia necesita un timp scurt de fierbere si de aceea este foarte usor de folosit in preparatele gastronomice. Produs ambalat la punga de 1kg, curatat si prefiert, cu taietura fina tip “fideluta”.

    Casa Gruia burta de vita fideluta 1kg
    Casa Gruia burta de vita fideluta 1kg
    Sugestii de preparare

    Decongelare (12 ore * frigider) : Se decongeleaza produsul in frigider timp de minim 12 ore si se foloseste in diverse preparate.

    A nu se recongela dupa decongelare.

    Reteta Tocanita Ungureasca cu burta de vita (Pacal pörkölt)
     40 minute
     4 portii
    Ingrediente
    Casa Gruia burta de vita fideluta – 1kg
    Ceapa (medie) – 3 buc 
    Frunze de dafin – 2 buc
    Ardei gras rosu – 2 buc
    Rosii – 2 buc
    Usturoi – 2-3 catei
    Chimen – 10g
    Ardei iute – 1 buc
    Vin rosu demisec – 200g
    Ulei – 20ml
    Unt – 30g
    Boia rosie dulce – 10g
    Sare si piper dupa gust
    Mod de preparare

    1. Decongelati burta de vita in frigider pentru 24 de ore.


    2. Intr-o cratita medie incingeti untul si uleiul si puneti la calit ceapa si ardeii rosii taiati marunt. Cand ceapa devine sticloasa adaugati boiaua rosie dulce si burta de vita (decongelata) si amestecti periodic pentru 2-3 minute apoi stingeti cu o cana de apa calda (200ml) si vinul rosu.


    3. Lasati sa fiarba la foc mic pentru 2-3 minute apoi adaugati frunzele de dafin, chimenul si usturoiul tocat grosier, potriviti de gust cu sare si piper. Lasati sa fiarba pana incepe sa scada sosul. 


    4. Curatati rosiile de coaja si taiati-le cubulete, curatati si tocati marunt si ardeiul iute. Adaugati-le in momentul in care burta de vita este fiarta si lasati sa mai fiarba impreuna pentru 3-5 minute.


    5. Lasati sa se raceasca si serviti alaturi de Cartofi Jumatati la cuptor.


    Pofta Buna!

     

    • Ingrediente
      Burta de vita curatata si prefiarta
    • Informatii nutritionale
      Per 100g: Valoare energetica: 455kJ / 109kcal; Grasimi 15g; Glucide 3g; Proteine 10g
    • Conditii de depozitare
      A se pastra la -18°C. A nu se recongela dupa decongelare!

    Cele mai vandute produse